DOCES

Produtos para a indústria de doces


CORANTES

CORANTES NATURAIS E IDÊNTICOS, LÍQUIDOS E EM PÓ

  • Antocianinas
  • Beterraba
  • Caramelo

 
 
 
 

  • Carmim
  • Carmin ácido estável
  • Cúrcuma (curcumina)

 
 
 
 

  • Paprica
  • Urucum (bixina e norbixina
  • COMBINAÇÕES E DESENVOLVIMENTOS PERSONALIZADOS

CORANTES ARTIFICIAIS LIQUIDOS E EM PÓ

  • Amarelos
  • Azuis

 
 
 

  • Vermelhos
  • COMBINAÇÕES E DESENVOLVIMENTOS PERSONALIZADOS

 


AROMAS

AROMAS LÍQUIDOS

  • Abacaxi
  • Amêndoa
  • Amendoim
  • Amora
  • Avelã
  • Banana
  • Baunilha
  • Café
  • Caramelo
  • Cereja
  • Chantilly
  • Chocolate
  • Chocolate com Amendoim
  • Coco
  • Conhaque
  • Creme
  • Flan

 
 

  • Framboesa
  • Frutas vermelhas
  • Frutos do bosque
  • Guaraná
  • Hortelã
  • Laranja
  • Leite
  • Leite condensado
  • Limão
  • Maçã verde
  • Maçã vermelha
  • Mamão
  • Manteiga
  • Maracujá
  • Mel
  • Melancia
  • Melão
  • Menta

 
 

  • Mirtilo
  • Morango
  • Nozes
  • Panetone
  • Pêssego
  • Pomelo
  • Pralinê
  • Pudim
  • Rum
  • Sambayon
  • Tangerina
  • Tutti Frutti
  • Uva
  • Whisky
  • DESENVOLVIMENTOS PERSONALIZADOS

AROMAS EM PÓ

  • Abacaxi
  • Amora
  • Banana
  • Cereja
  • Framboesa

 
 

  • Laranja
  • Maçã
  • Maracujá
  • Morango
  • Multifrutas

 
 

  • Pera
  • Pêssego
  • Turvador neutro
  • DESENVOLVIMENTOS PERSONALIZADOS

ESPECIALIDADES

  • AGAR
  • ANTIOXIDANTES NATURAIS
  • CONSERVANTES

  • ADOÇANTES
  • EMULSIFICANTES: MONOGLICÉRIDIOS, PGPR, LECITINAS

  • ESPESSANTES E GELATIFICANTES
  • PECTINAS

NUTRICIONAIS

  • Fibras prebióticas da raiz da chicória: inulina e oligofrutose
  • Fibras insolúveis de aveia, ervilha e soja
  • Fibra cítrica de limão
  • Fibra de maçã
  • Beta-Glucano – Fibra Solúvel

  • Probióticos
  • Amidos de arroz
  • ISOMALTULOSE: açúcar de baixo índice glicêmico com liberação prolongada de energia
  • Isomalte
  • Fitoesteróis

  • Extratos Naturais
  • Complexo de cálcio lácteo
  • Soluções Plant Based
  • Soluções de redução de açúcar

Hoje, a neurociência explica que escolhemos nossos alimentos baseados em todos os sentidos, e no Grupo Saporiti, sabemos disso. A cada dia buscamos desenvolver diferentes propostas que estejam de acordo com estas novas exigências de gratificação sensorial, além de promoverem a saúde, o bem estar, a biossegurança e a sustentabilidade.